Works

下記は一例です。詳細はContactよりお問合せください。

①食マーケットの調査

新商品や新サービスを開発する上で欠かせない市場調査。

国内外の食・市場のトレンドや生活者意識などを調査し、示唆をご提示します。


②ブランディング・マーケティング戦略の策定・実行支援

どんなに良いプロダクト・サービスを持っていても、その価値を言語化し、適切な方法でターゲットに伝えなければ、売上には繋がりません。

ブランドコンセプトを決めた上で、「誰にどのような価値をどのような方法で伝えていくか?」を策定し、実行支援を行っていきます。

<実績>

・米国における米粉普及戦略プロジェクトのマーケティング戦略の策定・実行支援

・ハワイ発のレストラン「Eggs ‘n Things」のマーケティング戦略の策定・実行支援

・サラダ専門店「HIGH FIVE SALAD」のブランディング戦略の策定・実行支援


③イベントの企画・実施

新商品・サービスのプロモーションや新規顧客開拓など、クライアント様のニーズに合ったイベントを企画・実施します。

<実績>

・ZOZOTOWN前澤社長率いるMZ FOOD PROJECTにおいて食イベントの実施

・和食カフェ「hanabi」で若い世代に和食の魅力を伝えるための食イベントの実施

・ボストンにて「Retreat」の概念を普及させるためのウェルネスイベントの実施


④記事の執筆

国内外の食トレンドや、食にまつわる企業・団体のマーケティング戦略に関する記事を執筆します。

<実績>

「DIME」にてアメリカの食トレンドに関する記事を執筆

・女性客トレンド情報誌「HERSTORY」にてシンガポール及びアメリカの食品メーカーのマーケティング戦略に関する記事を執筆

・食品メーカーを対象にした販促誌「Market&Trend」にてアメリカの飲食店のマーケティング戦略に関する記事を執筆

・ASEAN展開に挑戦する企業向けのメディアサイト「教えてASEAN.NET」にてシンガポールの食トレンドに関する記事を執筆

・世界のローカルフードをトラベルやファッション、音楽などと融合させたニュースタイルのフードマガジン「FOOTRIP」にて、シンガポールの食トレンドに関する記事を執筆


⑤講演・ワークショップ

食マーケット情報(国内外の食トレンド、ミレニアル世代の食に対する価値観、成功企業のマーケティング戦略etc)

働き方(フリーランスになるために必要なこと、好きなことを仕事にする方法etc)

に関する講演・ワークショップを開催します。

<実績>

・富山県南砺市で、資産である「食」を活かして観光客を誘致する方法を考えるワークショップを開催