シンガポール発!インテリアや料理にGreenを使用した「ボタニカルカフェ」がトレンド

「グリーンシティ」シンガポール シンガポールで暮らし始めて、感じたことは「なんて緑が多い国だろう!」ということ。 シンガポールの代表的施設「Garden by the bay」や唯一の世界資産「Botanic Garde続きを読む “シンガポール発!インテリアや料理にGreenを使用した「ボタニカルカフェ」がトレンド”

世界中で人気が高まる、女性をターゲットにしたオシャレプロテイン

若い女性をターゲットにしたオシャレなプロテインがブレイク中! 皆さん「プロテイン」というワードを聞いた時、どんなものをイメージしますか?? おそらく筋トレに励む男性が愛用している、大容量ボトルやパックの中に入った粉末状の続きを読む “世界中で人気が高まる、女性をターゲットにしたオシャレプロテイン”

韓国発!チュロス専門店「Street Churros」で人気のチュロスバーガ

チュロスブームの先駆けとなったチュロスカフェを台湾で発見! オシャレなカフェが沢山あることで知られる韓国で今ブームなのが「チュロス」 ディズニーランドや映画館などでチュロスが売られていると、甘い香りに誘われてついつい買っ続きを読む “韓国発!チュロス専門店「Street Churros」で人気のチュロスバーガ”

世界中のInstagramが真っ黒に?!人気が高まるブラックフード

今Instagramで人気なのは黒い食べ物!? 最近、SNSを賑わせているのが「ブラックフード」 これまでSNS映えするフードといえば、カラフルで可愛いものでしたが、今アメリカやヨーロッパを中心に黒い食べ物である「ブラッ続きを読む “世界中のInstagramが真っ黒に?!人気が高まるブラックフード”

上海発!奇想天外なスイーツが人気な「Tea Funny 泡茶店」

今上海で注目のスポット「田子坊」 最近上海に訪れる若い女性の間で話題の「田子坊」というエリアを御存じでしょうか? 昔ながらの路地裏をリノベーションしたエリアで、オシャレなショップやカフェが集まる「上海の原宿」のような場所続きを読む “上海発!奇想天外なスイーツが人気な「Tea Funny 泡茶店」”

上海にNew Open!世界最大のスターバックス

世界最大のスターバックスが上海にオープン! 2017年12月に中国・上海にオープンした世界最大のスターバックス「Starbucks Reserve Roastery Shanghai」に行ってきました! 世界最大のスタバ続きを読む “上海にNew Open!世界最大のスターバックス”

2018年の日本のフードトレンド大予想!

新年明けましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願い致します。 年越し蕎麦に対抗して、「年明けうどん」がキテると聞きましたが、皆さん新年は何を食べましたか?? さて、今回の記事では2018年の国内の食トレンド続きを読む “2018年の日本のフードトレンド大予想!”

アメリカ発!スーパーで一流レストランの味を楽しめる?!「グローサラント」とは?

「グローサラント」という言葉を聞いたことがありますか? 「グローサラント」とは、アメリカで生まれた、食料品店を意味する「Grocery(グロサリー)」と「Restaurant(レストラン)」をかけ合わせた造語です。 スー続きを読む “アメリカ発!スーパーで一流レストランの味を楽しめる?!「グローサラント」とは?”

アメリカでブレイクするか?!お茶漬けの進化版「緑茶ボウル」

「日本スーパーフード協会」が発表したジャパニーズフードランキング 日本スーパーフード協会では、日本の食文化を発信するため、スーパーフードと呼ぶに相応しい日本の伝統自然食品や伝統製造法を用いている国産の食品を、「ジャパニー続きを読む “アメリカでブレイクするか?!お茶漬けの進化版「緑茶ボウル」”

冷凍食品で「もてなさない」おもてなし料理?!

今フランスで人気の「Picard」とは フランスで大人気の冷凍食品の専門店「Picard(ピカール)」というブランドをご存知でしょうか? 「フランス人が選ぶ好きな食べものブランド調査」で2010年から2016年まで7年連続きを読む “冷凍食品で「もてなさない」おもてなし料理?!”