ドーナツランにビールラン?!ボストンで美味しいエクササイズイベントが無料で開催される理由

ボストンで暮らすようになって一番変わったこと それは、運動を定期的にするようになったこと! 東京で会社員をしていた時は、朝から晩まで会社でパソコンに向かっていたため、運動といえば家から駅まで歩くことくらい。 ファッション続きを読む “ドーナツランにビールラン?!ボストンで美味しいエクササイズイベントが無料で開催される理由”

スタートアップシティ・ボストンではお酒を飲みながら投資家に交渉?!

なぜボストンでスタートアップが生まれやすいのか? ハーバードやMITなど名立たる大学が集まる学術都市ボストン。実は全米第2位のスタートアップシティでもあるんです。 ボストンでスタートアップが生まれやすい理由として、以下の続きを読む “スタートアップシティ・ボストンではお酒を飲みながら投資家に交渉?!”

グルテンフリーブームのアメリカで今話題の「ズードル」とは?

今アメリカで話題の「ズードル」 最近ハマっている食べ物と言えば「ズードル」 ズードルとは? ズードルとはズッキーニを細長くスライスして作ったフェイク・パスタのこと。ズッキーニ+ヌードルで「ズードル」というネーミングセンス続きを読む “グルテンフリーブームのアメリカで今話題の「ズードル」とは?”

ついにアメリカの国民食「ピザ」までヘルシーに?!

アメリカの国民食と言えばピザ アメリカ人はとにかくピザが大好き。ホームパーティーに行くと必ずピザが出てくるし、街を歩いているとそこら中でピザ屋を目にします。 アメリカ全土で1秒間に350スライスのピザが消費され、アメリカ続きを読む “ついにアメリカの国民食「ピザ」までヘルシーに?!”

キャッシュレス化が進むアメリカの飲食店

アメリカの飲食店ではキャッシュレス化(クレジットカードやデビットカード、あるいはApple PayやGoogle Payなどの電子マネーなど、現金以外のツールで支払いを行うこと)が進んでいます。 完全キャッシュレスを進め続きを読む “キャッシュレス化が進むアメリカの飲食店”

砂糖は麻薬!甘いものが欲しい時はフルーツを!

甘いものがやめられない… ちょっとお腹が空いていたから1枚だけクッキーを食べようと思ったら、止まらなくなってしまい気づいたら1箱食べてしまった… こんな経験はありませんか? 砂糖にはコカインなどの麻薬と同様に、脳内にドー続きを読む “砂糖は麻薬!甘いものが欲しい時はフルーツを!”

次のトレンド料理はヘルシーでフォトジェニックなイスラエル料理?!

アメリカに住んで良かったこと アメリカに住んで良かったことの1つに「世界各国の料理が食べられること」があります。 移民の国アメリカでは、見たことも聞いたこともないような世界の料理が沢山あります。 ネクストブレイクの世界の続きを読む “次のトレンド料理はヘルシーでフォトジェニックなイスラエル料理?!”

ジャンクフードを食べる時はマインドフルイーティングを

ジャンクフードが食べたくなる時もある! ヘルシーな食生活を心がけていても、たまにはピザやフライドポテトなどのジャンクフードが食べたくなることもありますよね。 これは自然なこと。我慢する必要はありません。どうせ食べるならば続きを読む “ジャンクフードを食べる時はマインドフルイーティングを”

アメリカで見つけたネクストブレイクのスーパーフード5選

アメリカに住んでいて嬉しいことの1つが、珍しいスーパーフードが安く手に入ること! 今回はアメリカのスーパーで見つけた、日本でもブレイクしそうなヘルシーで美味しいスーパーフード5つを紹介します。 1.テンペ インドネシア発続きを読む “アメリカで見つけたネクストブレイクのスーパーフード5選”

食材は全てオーガニックフードで統一すべき?

アメリカで人気のオーガニックスーパー「Whole Foods」 オーガニックの野菜やフルーツが取り揃えられており、ヘルスコンシャスなアメリカ人から人気のスーパーです。新鮮で美味しい野菜が手に入るので私もよく行くのですが、続きを読む “食材は全てオーガニックフードで統一すべき?”