Foody Styleでは、 食領域に関わる企業・団体のブランディング・マーケティングコンサル、プロモーション企画の立案、食をテーマにしたコラムの執筆等を行なっています。


Marketing Consulting

食領域に関わる企業のブランドマーケティングコンサルを行っています。
ブランドコンセプトを規定した上で、ブランド構築に向けたコミュニケーション戦略を企画・サポート致します。

Promotion Planning

ターゲットニーズ、ブランドらしさ、市場トレンドを分析した上で、プロモーション企画を立案致します。
食イベントの実施、ディレクションも行っています。

Column
Writing

マーケティングコンサルタント視点での「食×マーケティング」、米国認定ホリスティックヘルスコーチ視点での「食×健康」、グローバルガストロノミスト視点での「食×世界の食文化」をテーマにしたコラムの執筆・講演会を行っています。


Profile

小松 佐保(Food Marketer)

一橋大学経済学部卒業。日本&シンガポールのブランドコンサルティングファームに勤務した後、フードマーケターとして独立し、アメリカ・ボストンへ。

ボストンでは、米国代替医療協会公認「Holistic Health Coach」の資格を取得した他、政府機関が率いる「アメリカにおける米粉普及戦略プロジェクト」への参画、アメリカの食&マーケティングトレンドの調査を担当。

現在は東京を拠点に、「食を通して、人々がウェルネスライフを送れる世の中を創造する」というビジョンの下、食領域に関わる企業のブランディング・マーケティングコンサルや、プロモーション企画の立案、食をテーマにしたコラムの執筆などを行っている。

【保有資格】
・Global Gastronomist ®
・ 米国代替医療協会公認 Holistic Health Coach